Posted by A Midwifes Bakery maj - 31 - 2012 0 Comment
När min före detta arbetskamrat Marie skulle döpa sin son frågade hon mig om jag ville göra doptårtan – och det var ju klart jag ville 😉 Önskemålet var en fyrkantig tårta i blått med leksaker på! Jag ville ha med en liten tågbana också så det fick bli en Read More ...
Posted by A Midwifes Bakery maj - 19 - 2012 4 Comments
Jag är så glad att jag fick möjlighet att göra denna bröllopstårta! Jag hade ju nästan precis börjat baka tårtor och hade inte mycket att visa upp som referens men Koffe och Anna, ett par vänner till min bror och svägerska, vågade ge mig chansen ;). Tusen tack för förtroendet Read More ...
Posted by A Midwifes Bakery maj - 18 - 2012 2 Comments
Hur gör jag en tårta? Här kommer en snabbversion 😉 Tårtan är fylld och redo att spacklas. Tårtan spacklas med chokladganache eller chokladsmörkräm. Sockerpastan kavlas ut ganska mycket större än själv tårtan (tänk diametern + båda sidorna + en bit till). Ju större desto bättre och lättare att få fina Read More ...